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美味的东北小吃在任何一条美食街都有!盘点6种

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-12-29

  现在大量的东北人遍天下。无论走到哪儿,都能听到熟悉的东北腔。除了东北腔之外还有东北的风味小吃,在各个城市的美食街也是非常火爆的!我们就来盘点一下那些在小吃街火爆的东北风味小吃!

  走在路边经常会听见小喇叭里传出的叫卖东北大碴粥的声音。大碴粥是在东北人日常非常喜欢的一道家常美味。大碴粥是指碾碎的粗玉米的颗粒熬成粥,香甜润滑,不失玉米的营养成分,有利于消化和促进食欲,非常有东北地方风味。在寒冷的冬季来一碗大碴粥,是非常温暖的。

  粘豆包是一道满族人非常喜欢的粘性食品。吃粘豆包有利于东北人在寒冷的天气里长时间进行户外活动。东北人一般制作完粘豆包会放在缸中保存过冬。所有的工艺来源于天然,是非常好的天然食品。营养丰富,具有传承意义。香甜软糯,可以蘸白糖吃,也可以用油煎着吃。

  我国的东北三省离朝鲜非常近,所以东北有许多朝鲜的美味。比如打糕就是,传统的朝鲜族美食。原料主要是糯米、豆沙、熟豆面等。软糯粘柔,芳香浓郁,粘性强,耐饥饿。随着发展,打糕的口味也是非常的多的,芝麻、山楂、花生、草莓等等,只有你想不到的口味,没有你吃不到的打糕。但是打糕是个体力活,需要用木榔头蘸水不停地打成面团。但是味道是非常好吃的!

  烤冷面就是大街小巷可以见到的那个烤冷面。就是简单的冷面皮,经过铁板的烘烤,再加上喜欢的酱料和美食,然后切一切 ,就好了。看似简单的烤冷面,可是经常排队的。烤冷面遍布中国的大街小巷,味道也是非常的好吃的!香软咸甜,

  很多人一听名字觉得,这不应该是四川的特产吗?麻辣烫啊!但是杨国福和张亮两个人,你一定听说过!就是杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫!这两个麻辣汤其实是来自东北的,两个人都是东北人!东北人对麻辣烫进行了改造。将红汤变成了白汤,麻椒变成了芝麻酱,更加适合北方人的口味。

  食肉一族的最爱!肉香里嫩的肉片,蘸上一点酱,香脆的大饼里先放上一片生菜,再放上蘸酱的肉片。咬一口,肉香四溢,味道简直好吃到无法用语言形容。熏肉大饼是吉林省四平市的著名传统风味小吃。其中的熏肉是用10多种中药煮肉的。一般吃熏肉大饼的时候会再搭配一碗大碴粥,更是增添了一份食趣。

  其实东北的小吃不仅仅是这些,还有很多。而这些东北小吃可能都是你去小吃街上最想吃到的美味!还有其他的东北小吃吗?欢迎分享!



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