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古山镇的名优特产

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-12-29

  方岩红桔,盛产于永康方岩镇,依国家级旅游风景名胜一一 方岩山而得名,面积遍及方岩山麓,主产区为独松,铜坑,先盆,后浅等村,种值面积400公倾,年产红桔10000余吨。方岩红桔,历史悠久,南宋时期开始栽培,著名法家学者陈亮在永康地景赋中记载:左栽李黄,右植橙绿。指的就是方岩桔。方岩既是得天独厚的旅游胜地,又是柑桔适生环境,整个山麓红桔满坡遍野衬托自然景观的美,更具有诗意般的田园风光一年好景君需记,正是橙黄桔绿时,亲临其境,会使您留连忘返。方岩无核蜜桔从七十年代引进温州蜜柑品种经更新换代,稼接改良和科学管理,形成了具有独特果型和品味配伍的方岩无核蜜桔。经过二十多年的发展目前全镇方岩无核蜜桔种植面积已达四千多亩,年产量达20000多吨,占全部柑桔产量的70%。方岩无核蜜桔分早熟,中熟二种品种,早熟品种九月下旬至十月上旬成熟,中熟品种十一月上旬成熟。果型中等大,平均 果重150克,大小均匀,果皮薄,光滑,易剥,色泽鲜艳,一致, 有光泽,果肉橙黄色,肉质细嫩,汁液丰富,甜度高,可溶性固溶物11-13%。无核,耐运输,耐贮藏。

  方山柿是永康地方特产名果之一,主产于新楼乡的方山口、凌宅、上丁、下丁、西岸等村。这里地处山区,群山 环抱,气候温和,昼夜差大,温度适中,特别适宜柿树生长结果,所产的柿子品质好,堪称柿中之上品。自唐五代以来就被列为贡品。盛名已久,誉满江浙。宋状元思想家陈亮的《永康地景赋》中有“尝方山柿、其味如兰”之美誉。 方山柿分大柿、小柿、其共同特点是:适

  应性强,树势强壮,经济寿命长,单株产量高。大柿均重130-150克,最大果重180克。果皮薄,色泽橙黄,无核小核,果汁甘醇, 呈流质态,可吸食,其味似蜜,营养价值高;小柿一般加工成柿花,形似大枣,可常年贮藏。柿花肉色透明,香甜可口,横截面呈梅花形,是一种补血、活血的天然绿色营品。江浙一带产妇、病人、老人均有以柿花补品食用习惯。



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